【IT168 评测】周末在家没事，忽然看到一篇文章介绍怎么在家做三汁焖锅，馋虫上脑，一个鲤鱼打挺从床上跳到地上，刚才死了半截的状态一下荡然无存。

　　找了一下，家里有青椒、洋葱、胡萝卜，土豆没有， 用红薯代替吧，肉嘛，有鸡翅根和小排，OK，走起~~~~

　　之所以这么大胆，其实是因为前段时间刚入了一只好锅——双立人的平底锅。要知道，一般的锅如果按教程来，估计糊透的概率要大的多，这个双立人的锅可是1K多人民币啊!!一锅在手，天下我有!

　　菜谱我就不多说了，把所有原材料切块，然后用油拌一下，我要说的是大蒜一定要多放，不然不出味，我放了三头大蒜!!好了， 把所有的材料都放进锅里，就是这个样子。

　　然后，菜的上面放肉，肉在切菜前就先用酱油和料酒腌过了，这里直接铺好。家里食肉动物多，肉要多多的。

　　炉子开小火。对了，这里重点说一下我家这台天然气灶，华帝的聚能灶，相当的强大，火力够猛，丈母娘来用过一次就赞不绝口，推荐给大家，燃气灶是能用一辈子的，建议买个好的。

　　小火，一定要小火，不然再好的锅也会糊啊。

　　十分钟后打开盖子，肉差不多了，这时候可以加酱料了。

　　我在这里说说酱料的配方。蚝油3勺、味极鲜2勺、鸡精1勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺，基本上就是这个配置了，调好后直接倒在上面就好了，吃过三汁焖锅的应该都知道手法吧。

　　再盖好盖子，焖上十分钟，打开看看，熟了熟了，好香，好香!

　　把火加大，收收汁，装盆~~~实在太多了，盘是装不下，只能上小盆了。尝一口，味道真是不错啊，这个菜很下饭的说，配米饭或是馒头都OK啊!

　　吃饱喝足，把锅洗一下，真的是一点也没有糊，光洁如新，这就是强大的定义所在。

　　有人说双立人的锅就是卖个牌子，什么锅能值1千多?其实真的是不一样啊，这个LOGO所代表的就是高品质，你能花1千块买一只锅，你每天吃到的就是1千块的锅做出来的饭，享受的就是1千块的锅带来的生活乐趣啊……